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2023-11-12 (Sun)
朝からウォーキングとランニング。帰るころに雨が降り出す。
傘をさして、図書館、買出し。帰るころに雨は止みました。

2023111201

ハンバーグもどき
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合いびき肉と鶏肉のこま切れを細かくたたいて、ハンバーグっぽく成形して焼きました。混ぜるときにレンチン玉ねぎ、おからパウダー、カレー粉、ケチャップ、ナツメグを入れてます。同じフライパンの中でズッキーニを焼きました。

ニンジンのピーナッツパウダー和え
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八百屋にプチトマトがなかったので、急遽、つくることに。やっぱりお弁当には赤みがほしい。

レンチンブロッコリー
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明日、訳あって野菜多めがいいので。茎は今夜食べます。

甘い卵焼き
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Mサイズ4個だけど、大きくなりました。

大根サラダ
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親農園の大根を1本もらってきてたので、半分をサラダに。今日は寒いけど、朝食用に。

おでん
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寒いからシーズン初のおでんは、残りの親農園の大根を使って。練り物と合わすと半分くらいがちょうどいいんだなぁ。いつも1本でつくるから…


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