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2023-11-20 (Mon)
昨日、炊いたのはさつまいもご飯。実家からさつまいもを1本持ち帰っていたのです。

もち米1合、白米2合、お酒とお塩をほんの少しずつ。

約1cmほどに切ったさつまいもは水にさらしてアク抜きを。

2023112001

黄色がキレイだなと思ったら、よそうとそうでもなかったりして。

2023112002

見た目よりずっとずっとおいしかったです!

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